मलेशिया में औद्योगिक खाद्य कारखानों के कीचड़ से पानी निकालने की प्रक्रिया

1. परियोजना का अवलोकन

• जगह: मलेशिया

• उद्योग: खाद्य एवं पेय पदार्थ प्रसंस्करण (जमे हुए खाद्य पदार्थ / ताड़ का तेल / स्नैक्स)

• अपशिष्ट जल का प्रकार: उच्च चिकनाई और कार्बनिक कीचड़

• उपकरण: KOPAY-302 मल्टी-डिस्क स्क्रू प्रेस 

2. चुनौती

मलेशिया में स्थित ग्राहक एक पारंपरिक सेंट्रीफ्यूज प्रणाली का उपयोग कर रहा था, लेकिन उसे कई परिचालन संबंधी बाधाओं का सामना करना पड़ रहा था:

• उच्च तेल सामग्री: खाद्य प्रसंस्करण के दौरान उत्पन्न होने वाले गाढ़े पदार्थ में वसा, तेल और चिकनाई (एफओजी) की मात्रा अधिक होती है, जिससे कई मशीनों के लिए पानी को कुशलतापूर्वक अलग करना मुश्किल हो जाता है।

• शोर और कंपन: पुराना सेंट्रीफ्यूज बेहद शोरगुल वाला था और इसके लिए नींव को काफी मजबूत करने की आवश्यकता थी।

• मेंटेनेन्स कोस्ट: बार-बार होने वाली खराबी और यूरोपीय ब्रांडों से आने वाले महंगे स्पेयर पार्ट्स कारखाने के निवेश पर नकारात्मक प्रभाव डाल रहे थे।

• पर्यावरण अनुपालन: स्लज केक में नमी की मात्रा बहुत अधिक थी, जिसके कारण स्थानीय अपशिष्ट ठेकेदारों द्वारा निपटान शुल्क बहुत अधिक लिया गया।

3. कोपे का समाधान

कोपे ने एक अनुकूलित डिजाइन तैयार किया। कीचड़ से पानी निकालने का घोल विशेष रूप से मलेशियाई खाद्य उद्योग के लिए:

• अवरोध रोधी रिंग: हमारी स्क्रू प्रेस मशीन तैलीय कीचड़ को संभालने के लिए गतिशील और स्थिर रिंगों का उपयोग करती है, जिससे उच्च दबाव वाले बैकवाशिंग की आवश्यकता नहीं होती है और प्रतिदिन हजारों गैलन पानी की बचत होती है।

• कम गति पर विश्वसनीयता: केवल 2-3 आरपीएम पर चलने वाली, कोपे मशीन शून्य कंपन और न्यूनतम शोर उत्पन्न करती है, जो आवासीय क्षेत्रों के पास स्थित कारखानों के लिए उपयुक्त है।

• प्लग-एंड-प्ले डिज़ाइन: हमने स्किड-माउंटेड सिस्टम प्रदान किया जिसमें शामिल हैं: पॉलिमर खुराक इकाईजिससे त्वरित स्थापना और तत्काल संचालन संभव हो पाता है।

• SUS304 निर्माण: खाद्य अपशिष्ट जल की अम्लीय प्रकृति का सामना करने के लिए उच्च संक्षारण प्रतिरोध।

4. परिणाम 

• कीचड़ की मात्रा में कमी: स्लज केक की नमी को सफलतापूर्वक कम कर दिया गया। 75% से नीचेजिससे निपटान लागत में काफी कमी आती है।

• ऊर्जा दक्षता: बिजली की खपत में कमी आई 60% पिछले सेंट्रीफ्यूज सिस्टम की तुलना में।

• पूर्णतः स्वचालित: यह सिस्टम अब बिना किसी मैन्युअल पर्यवेक्षण के दिन में 12 घंटे चलता है, जिससे स्थानीय कर्मचारियों को अन्य कार्यों के लिए समय मिल जाता है।

• शिक्षा विभाग द्वारा अनुमोदित: उपचारित अपशिष्ट जल की गुणवत्ता संयंत्र को मलेशिया के पर्यावरण गुणवत्ता अधिनियम का कड़ाई से अनुपालन करने में मदद करती है।

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